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煮面炉这么多，我们该如何选购煮面炉

当今社会，上班族的成员已经越来越多了，物价也在不断的上涨，他们面临着对于他们来说是，昂贵的午饭、晚饭，还有急促的时间，让他们有时候，都来不及吃上饭，后只能去附近的便利店找吃的，或者随便吃一碗面，就够了。因此，便利店和一些面店就越来越多了，这些店主们又是喜又是悲，开心的是顾客多了，悲的是如何选购一款煮面炉。2、快速煮面炉的电气连接安装与维修，应请持操zuo证的人员安装。方法/步骤

煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉，常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉

在生活节奏比较快捷的大中城市，煮面炉已经成为很多中式快餐店的专用煮面设备，煮面炉市场需求比较大，原来都是中型以上快餐店采购，现在很多街头小店也使用煮面炉，他们采购小型煮面炉，有的用来做早点，用煮面炉煮面条、煮米线等，如果条件允许的地方，一般都采用节能新型燃气煮面炉，主要集中在学校食堂、***食堂等场所，燃气节能煮面炉煮面非常快捷，而且节能环保，所以非常受欢迎！首1次满水沸腾只需20-30分钟，熄火一小时后水温仍可保持在90度，再次沸腾只需2-3分钟。

电热煮面炉具有发热面积大、导热、机械强度高、故障率低、锅体受热均匀，不粘锅，不糊锅等特点。其热达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不损坏。覆底式电热盘位于锅体下方，锅体内部光滑平整，易于清理！

传统的电热管式电热煮面炉，桶体内部有电热管，不易清理；加热不均匀，容易糊锅；而且必须另外配备网桶（提篮）方可使用。

方便快捷；

我公司的电热煮面锅，根据内桶直径可以分为30型，35型，40型，45型，50型，60型，容积从21L到155升不等，30型和35型只需使用220V电源即可，40型，45型，50型既可以使用220V电源，又可以使用380电源，只有60型由于功率过大，必须使用380电源。2、独有的数字定时功能，可精准到秒，时间一到，自动升起，确保每碗面品质、口感都能达到1流水准。

而烧气的面馆专用煮面锅，不管是用的管道输送的，还是罐装的液化石1油气（俗称煤气），都挺麻烦的。首先，如果是，必须要有输送的管道，这个不是所有的地方都能够实现，而且相关部门一般会要求店家提供生产许可，合格证等相关材料才会给与办理管道工程安排。62、严禁使用中压阀、高压阀3、电源必须通过空气漏电保护开关，并且要带地线可靠接地4、使用前检查各接驳口是否牢固、密封、操作时不要离开炉具5、用完后要立刻切断电源、气源、水源6、禁止液化气钢瓶到放、侧放使用7、禁止摇瓶。另外，如果是液化石1油气，购买，储存，使用都挺麻烦。